Ondo jateko trikimailuak zehar el coronavirus
Ezohiko egun hauetan eta han guztia oso aldakor da eta behar dugu egoera berriei egokitu gure elikadura ezin dugu deskuidatu. Hau era askotakoa izan behar da gure ongizate fisikorako funtsezkoa delako eta burukoa.
Ondoren etxean jardunaldiak batzuk, ideiak doaz ahitzen eta moztu erori tentazioan gure dieta deskuidatzeko.
Horrela hemen kontseilu batzuk doaz ez ahazteko ezinbesteko elikagaiak egun hauetan:
Barazkiak, fruituak eta barazkiak
Barazkiak, fruitu eta barazkiak egun haietarako baliabideak gure onen bat dira. Aportan muchos de los nutrientes que necesitamos y nos ayudan a hacer digestiones ligeras.
Gainera, ultraizoztuta barazkiak eta barazkiak edo kontserban gordetzeko aukera ematen dizun aukera zoragarri bat dira gabe atera behar izan maiz erostera egun hauetan konfinamenduaren.
Inoiz ez izan duzun prestatzeko denbora entsaladekin berritu ahal duzu egunerokotasunaren erritmo amorratuak, kremak barazkien, egin woks… eta para merendar fruituaren broxeta bat, aukera dibertigarri bat da.
Lekaleak
Etxeko nagusi dilista batzuk prestatzeko zure denbora hartu eta ere zure entsaladara gehitzeko aprobetxatu ahal duzu. Garbantzuak hotz-hotzean jateko aukera on bat ere dira edo egiteko hummus, esate baterako.
Arraina, haragiak, arrautzak eta esnekiak
Oinarrizko elikagaiak dira eta beharrezkoak. Haiei era askotako elikadura bat izateko jotzen dion horrela. Gehitu arrautza gogortua zure entsaladetara, egin barazkien… arrautzopilak eta konbinatu jogurtekin, gazta edo esnea.
Haragiari dagokienez haragi zuria lehentasuna ematen du (oilaskoa, indioilarra, untxia…) eta egun hauetan arrainen artean urdinak handitzen da, D Bitamina gehiago emango dizute. Bai haragiek bai arrainek izoztutakoak kontsumitu ahal dituzu.
Pasta eta arroza erabateko posiblea bada
Ez duzu bortxatzen elikagai hauen, gogoratzen du orain lan egiteko eta elkarrekin bizi etxean, egiten du urritu gastu energetikoa, egin eguerdira, goarnizio bezala erabili ahal duzu edo plater nagusi bezala, esate baterako entsaladan.
Hidratatu
Ez garrantzitsua dela ahazten duzu egin uraren gomendatutako kopurua edaten. Freskagarriak saihesten ditu horrela eta hidratatu egunean zehar era konstantearen.
Osasungarria apur bat jaten dut
Da gerta daitekeena egun hauetan zure erloju elikagarriak aldaketak pairatu ditu. Ordena mantendu garrantzitsua den Recuerda eta egunaren hiru janari nagusiak egin. Saihestu ezorduan jan eta mantente marrara con apur bat jaten dut.
Si hala eta guztiz orduen arteko zerbait jan behar duzu, hemen adibide osasungarri batzuk duzu:
- Egindako krispetak etxean (artoa + oliba-olioa + gatzaren apurra)
- Guakamolea + palitos kalabazin edota azenarioaren edota luzokerraren edo con tostaditas erabatekoak
- Hummus garbantzuaren, erremolatxa, dilista + palitos azenario edo kalabazinaren, luzokerrarekin edo con tostaditas erabatekoak
- Puñadito Fruitu lehorren (pistatxoak, intxaurrak, hurrak, almedrak)
Planifikatu erosketa
Gainbegiratu atera baino lehen jakitokia, aprobetxatzen du duzu funtsera del congelador, antolatu egun batzuetan ez erosteko.
Da une on bat ikasteko janaria prestatzera. Edo familian bezala egiteko.
Froga berriak errezetak, berritzen du!!!